Welkom!
Dolly's Rozenkoek is ons familierecept ambachtelijke koek. Elke dag handgemaakt met veel liefde in ons mooie 400-jaar oude monument op het Noordeinde in Den Haag. Wij hebben twee smaken, rozen en cacao, elk met een zacht hart van witte chocolade ganache. Elke koek is een uniek kunstwerkje. We pakken alles prachtig in. Een heerlijk geschenk voor jezelf of een dierbare.
Dolly's Rozenkoek
Hi! Ik ben Fee :-). Ik begon Dolly's Rozenkoek in 2023. Één familierecept, talloze mooie verhalen, een bonte mix van culturen, en De Roos als smaak, geur en symbool van onvoorwaardelijke liefde die alles met elkaar verbindt. Wij maken Dolly's Rozenkoek elke dag vers en met de hand in ons geliefde 400-jaar oude monument,ent aan het koninklijke Noordeinde zijn Den Haag. Wij houden van handwerk en je zult in onze winkel dan ook voornamelijk handgeschreven borden, analoog beeld en video, en simpelweg echte verbinding vinden. Geen laptops, geen schermen, geen QR codes. Een heerlijke plek om uit de tijd te stappen en intens te genieten.
Rozen
"Wil je een glas rozenstroop lieverd?" vroeg mijn grootmoeder altijd als ik bij haar binnenkwam. Rozenstroop, Ik vond het heerlijk. Toen ik eenmaal volwassen was voor mij de smaak van onvoorwaardelijke liefde. De smaak en geur van rozen geven mij een zalig gevoel... Ik wilde zo graag iets met die herinnering doen dat ik jaren geleden begon te experimenteren. Uit die experimenten kwam Dolly's Rozenkoek. Toen ik ze begon te verkopen kreeg ik zo vaak het woord "liefde" terug van onze gasten dat ik besloot mijn winkel er volledig toe te wijden, en de verhalen en liefde van onze grootmoeders te delen. En hoe leuk; Dolly's Rozenkoek wordt inmiddels beschouwd als een echte Haagse delicatesse! Een droom die uitkomt...
Dolly's Rozenkoek ™
Sinds 2023